Zonguldak Karadeniz Ereğli lezzetlerinden Ereğli Pidesi tarifi ile sofranıza lezzet katın
Ereğli Pidesi Malzemeleri
Hamuru İçin
Yarım kilo un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1.5 su bardağı ılık su
İçi İçin
Yarım kilo kıyma
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 adet küp küp doğranmış domates
1 adet küp küp doğranmış sivri biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Ereğli Pidesi Yemeğinin Tarifi
Hamur için gereken tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Üzerini örterek 30-40 dakika dinlenmeye bırakın. Bu sırada soğanı, sıvı yağ ile kavurun. Pembeleşince kıymayı ilave edip birkaç dakika karıştırın. Daha sonra domates, biber ve baharatları ekleyip bir miktar su katarak pişmeye bırakın. Hazırladığınız harç soğurken dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Her birini oklava ile genişçe açıp ortalarına kıymalı harçtan yayın. Ardından hamurları dört tarafından katlayıp şekil verin. Tepsiye aldığınız pideleri, 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkan Ereğli pidelerinin kenarlarına tereyağı sürüp servis edin. Afiyet olsun.
Ereğli Pidesi Görselleri
Karadeniz Ereğli lezzetlerinden Ereğli Pidesi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Ereğli Pidesi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Karadeniz Ereğli lezzetlerinden meşhur Ereğli Pidesi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Ereğli Pidesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Ereğli Pidesi nasıl yapılır. Zonguldak Karadeniz Ereğli lezzetlerinden Ereğli Pidesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ereğli Pidesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.