Kelle Tatlısı

Sivas Kangal'ın meşhur yerel lezzetlerinden Kelle Tatlısı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Kangal Otelleri

Sivas Kangal lezzetlerinden Kelle Tatlısı tarifi ile sofranıza lezzet katın

Kelle Tatlısı Malzemeleri

    Hamuru İçin

    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı su
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • Aldığı kadar un

    İçi İçin

    • 1 kâse erişte
    • 1 kâse fındık
    • 1 kâse badem
    • 1 kâse kuru üzüm
    • 1 kâse iri dövülmüş ceviz
    • Yarım çay kaşığı zencefil
    • Yarım çay kaşığı tarçın
    • Yarım çay kaşığı toz karanfil
    • Yarım çay kaşığı tuz
    • 250 gram tereyağı
    • Nişasta

    Şerbeti İçin

    • 3 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    Kelle Tatlısı › Yerel Lezzetler | Kangal | SivasTıkla ve Görseli Büyüt: Kelle Tatlısı

    Kelle Tatlısının Tarifi

    Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. 12 bezeye ayırıp üzerlerini örterek dinlenmeye bırakın. Bu sırada erişteleri haşlayın. Ayrı bir yerde de toz şeker ve suyu kaynatarak şerbet hazırlayın. Daha sonra haşlanmış erişteleri bir kaba alın. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 1 kepçe şerbet ilave edin. Akabinde yıkadığınız kuru üzümleri, fındık, ceviz ve bademi de 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurup eriştelerin içine atın. Zencefil, tarçın, toz karanfil ve tuzu ilave edip karıştırarak iç harcı tamamlayın. Ardından dinlenen hamurları, üzerlerine nişasta serperek teker teker açın. Daha sonra hamuru, kenarlarından sarkacak şekilde fırın kabına yerleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp erişteli harçtan koyun.Bu işlemi, tüm yufkalar için tekrarlayın. En son, tepsinin dışında kalan kısımları içe doğru katlayıp tatlının üzerini kapatın. Kalan tereyağının tamamını tatlının üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Kelle Tatlısı Görselleri

    Kangal lezzetlerinden Kelle Tatlısı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Kelle Tatlısı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

    /img/tr/min/sivas/kangal/yerel-lezzetler/kelle-tatlisi/kelle-tatlisi-3416a7.jpg-|-Bu Görsel Kelle Tatlısı Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Kelle Tatlısı › Kelle Tatlısı Görselleri (1)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Kelle Tatlısı Görselleri (1)
    /img/tr/min/sivas/kangal/yerel-lezzetler/kelle-tatlisi/kelle-tatlisi-a87ff6.jpg-|-Bu Görsel Kelle Tatlısı Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Kelle Tatlısı › Kelle Tatlısı Görselleri (2)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Kelle Tatlısı Görselleri (2)
    /img/tr/min/sivas/kangal/yerel-lezzetler/kelle-tatlisi/kelle-tatlisi-44f683.jpg-|-Bu Görsel Kelle Tatlısı Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Kelle Tatlısı › Kelle Tatlısı Görselleri (3)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Kelle Tatlısı Görselleri (3)

    Kelle Tatlısı Tarifi

    Kangal lezzetlerinden meşhur Kelle Tatlısı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

    23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/veZ3Ak3m-zk

    Kelle Tatlısı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

    Kelle Tatlısı nasıl yapılır. Sivas Kangal lezzetlerinden Kelle Tatlısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kelle Tatlısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

    Bu sayfayı paylaşın


    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


    Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.