Sivas Akıncılar lezzetlerinden Soğanlama tarifi ile sofranıza lezzet katın
Soğanlama Malzemeleri
Hamuru İçin
3 su bardağı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
Bir tutam tuz
İçi İçin
8-10 adet ince kıyılmış soğan
1 kilo kıyma
4-5 adet doğranmış domates
3-4 adet doğranmış sivri biber
Bir avuç ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı salça
100 gram tereyağı
Tuz
Pul biber
Karabiber
Soğanlama Yemeğinin Tarifi
Unu eleyip bir kaba alın. Üzerine yumurta, sıvı yağ, su ve tuz ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Ayrı bir yerde soğan ve biberi, tereyağ ile kavurun. Soğanın rengi dönünce salça ve kıymayı ekleyip bir süre daha kavurmaya devam edin. Son olarak domates, baharatlar ve maydanozu katıp pişmeye bırakın. Daha sonra bezeleri tek tek açıp ortalarına soğanlı harç koyarak kapatın. Tüm hamurları sacda ya da kızgın tavada pişirin. Servis tabağına aldığınız soğanlamaların üzerine tereyağı sürüp sıcak şekilde tüketin. Afiyet olsun.
Soğanlama Görselleri
Akıncılar lezzetlerinden Soğanlama ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Soğanlama görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Akıncılar lezzetlerinden meşhur Soğanlama tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Soğanlama Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Soğanlama nasıl yapılır. Sivas Akıncılar lezzetlerinden Soğanlama tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Soğanlama videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.