Şımşıpe Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 3-4 adet soğan
- 2-3 adet kabak
- 3-4 adet domates
- 2-3 adet patlıcan
- 1 kâse pancar yaprağı
- 1 kâse asma yaprağı
- Tuz
- Karabiber
Şırnak Uludere'nin meşhur yerel lezzetlerinden Şımşıpe malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Uludere OtelleriYaprakları yıkayıp kalın saplarını kesin. Kaynamakta olan suya atıp yumuşatın. Ardından bir kevgire alıp sularının süzülmesini sağlayın. Bu sırada kıyma, pirinç, arzuya göre çeşitli baharatlar, tuz ve karabiberi karıştırıp bir harç hazırlayın. Soğan, kabak, domates ve patlıcanların içini çıkarıp ortasına kıymalı karışımdan koyun. Daha sonra yapraklara da harç koyup sarın. Tüm dolma ve sarmaları bir tencereye dizip üzerine 3-4 parmak su ekleyin. Kısık ateşte pişirip servis edin. Afiyet olsun.
Uludere lezzetlerinden Şımşıpe ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Şımşıpe görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Uludere lezzetlerinden meşhur Şımşıpe tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Şımşıpe nasıl yapılır. Şırnak Uludere lezzetlerinden Şımşıpe tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Şımşıpe videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.