Siirt Kitel Köfte Malzemeleri
Hamuru İçin
- 1 kilo ince bulgur
- Sıcak su
- Bir tutam tuz
İçi için
- 1 kilo az yağlı kıyma
- 8-10 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1.5 paket margarin
- 1 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Siirt Eruh'un meşhur yerel lezzetlerinden Siirt Kitel Köfte malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Eruh OtelleriKıymayı tencereye koyup suyunu çekinceye kadar kavurun. Ardından soğanı ekleyip rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin. Soğanlar sararınca margarin ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın. Ocaktan aldığınız harcı, soğumaya bırakın. Bu sırada köftenin hamurunu hazırlayın. Bulguru, bir miktar sıcak su ile ıslatıp hamur kıvamı alıncaya kadar yoğurun. Ardından hazırladığınız hamurdan mandalina boyutunda parçalar koparın. Her parçanın ortasını, parmağınızla bastırarak genişletin. Daha sonra içlerine harç koyup kapatın. Akabinde, bir tencerede tuzlu su kaynatın. Hazırladığınız kitelleri, kaynamakta olan suya atıp haşlanmaya bırakın. Köfteler su yüzeyine çıktıktan sonra süzerek servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Eruh lezzetlerinden Siirt Kitel Köfte ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Siirt Kitel Köfte görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Eruh lezzetlerinden meşhur Siirt Kitel Köfte tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Siirt Kitel Köfte nasıl yapılır. Siirt Eruh lezzetlerinden Siirt Kitel Köfte tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Siirt Kitel Köfte videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.