Sakarya Sapanca lezzetlerinden Gürcü Sarması tarifi ile sofranıza lezzet katın
Gürcü Sarması Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı bulgur
150 gr ceviz içi
2 adet sivri biber
3 adet taze soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
1 tutam kırmızı pul biber
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1-2 kg haşlanmış patates
1-2 demet karalahana
Gürcü Sarması Yemeğinin Tarifi
Karalahanalar kaynar suda biraz haşlanır. Patatesler de haşlanarak soyulur ve püre hâline getirilir. Maydanoz ve taze soğan doğranır, bulgur ile birlikte biraz kavrulup ateşten alınır. Elde edilen bu harç püreye eklenir ve yoğrulur. Püre tamamlandıktan sonra lahanalar tek tek sarma şeklinde sarılır. Tencerenin dibine önce lahananın sapları, ardından sarmalar dizilir. Ayrı bir tavada bir miktar tereyağı eritilerek salça kavrulur. Üzerine 1 veya 2 su bardağı su dökülüp biraz kaynatılır. Bu karışım sarmaların üzerine ilave edilir. Kısık ateşte pişene kadar haşlanır.
Gürcü Sarması Görselleri
Sapanca lezzetlerinden Gürcü Sarması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Gürcü Sarması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Sapanca lezzetlerinden meşhur Gürcü Sarması tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Gürcü Sarması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Gürcü Sarması nasıl yapılır. Sakarya Sapanca lezzetlerinden Gürcü Sarması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Gürcü Sarması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.