Uğut Tatlısı

Sakarya Geyve'nin meşhur yerel lezzetlerinden Uğut Tatlısı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Geyve Otelleri

Sakarya Geyve lezzetlerinden Uğut Tatlısı tarifi ile sofranıza lezzet katın

Uğut Tatlısı Malzemeleri

  • 1 kg kırmızı buğday
  • 3 kg un
  • Yarım litre yağ
  • Su
Uğut Tatlısı › Yerel Lezzetler | Geyve | SakaryaTıkla ve Görseli Büyüt: Uğut Tatlısı

Uğut Tatlısının Tarifi

Derin bir kaba alınan buğdayın üzerine bolca su ilave edilir ve 1 gün bekletilir. Ardından buğdaylar bir tahtaya yayılarak 2 gün daha bekletilir. Her gün sabah, öğle ve akşam olmak üzere sulanır. 2 günün sonrasında buğdaylar tahta üzerinde ters yüz edilerek karıştırılır ve düzgün bir şekilde tahta üzerine yayılır, hava alması için bazı yerlerinden delik açılır. 1 hafta boyunca aynı işleme devam edilir. Bu süre sonunda yeşerip büyüyen buğdaylar kıyma makinesinden veya mutfak robotundan geçirilir. Parçalanan buğdaylara bolca su ilave edildikten sonra bir tencereye bezle süzülür. Buğday tortusuna tekrar su eklenip başka bir tencereye süzülür. Kalan tortuya da su katılarak başka tencereye süzülür. Bu işlem 3 kez ve 3 ayrı tencerede yapılmış olur. 3 ayrı tenceredeki suya ayrı ayrı un konur ve sulu bir hamur elde edene kadar karıştırılır. Büyük bir tencereye yağ ilave edildikten sonra üzerine 3 tenceredeki karışım eklenir. Önce yüksek ateşte çikolata rengi alana kadar hızlı bir şekilde karıştırılır, ardından kısık ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Dibine yapışmaması için ceviz veya birkaç yuvarlak taş konur. Piştikten sonra 2 saat kadar dinlendirilir.

Uğut Tatlısı Görselleri

Geyve lezzetlerinden Uğut Tatlısı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Uğut Tatlısı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/sakarya/geyve/yerel-lezzetler/ugut-tatlisi/ugut-tatlisi-764796.jpg-|-Bu Görsel Uğut Tatlısı Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Uğut Tatlısı › Uğut Tatlısı Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Uğut Tatlısı Görselleri (1)
/img/tr/min/sakarya/geyve/yerel-lezzetler/ugut-tatlisi/ugut-tatlisi-8e296a.jpg-|-Bu Görsel Uğut Tatlısı Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Uğut Tatlısı › Uğut Tatlısı Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Uğut Tatlısı Görselleri (2)
/img/tr/min/sakarya/geyve/yerel-lezzetler/ugut-tatlisi/ugut-tatlisi-c9f0f8.jpg-|-Bu Görsel Uğut Tatlısı Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Uğut Tatlısı › Uğut Tatlısı Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Uğut Tatlısı Görselleri (3)

Uğut Tatlısı Tarifi

Geyve lezzetlerinden meşhur Uğut Tatlısı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/L_oScGgRIKg

Uğut Tatlısı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Uğut Tatlısı nasıl yapılır. Sakarya Geyve lezzetlerinden Uğut Tatlısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Uğut Tatlısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.