Kocakarı Gerdanı

Rize Kalkandere'nin meşhur yerel lezzetlerinden Kocakarı Gerdanı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Kalkandere Otelleri

Rize Kalkandere lezzetlerinden Kocakarı Gerdanı tarifi ile sofranıza lezzet katın

Kocakarı Gerdanı Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket karbonat
  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı nişasta
  • Aldığı kadar un

İç Malzemesi

  • 3 su bardağı kıyılmış fındık
  • Tereyağı

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı şeker
  • Su
  • Limon suyu
Kocakarı Gerdanı › Yerel Lezzetler | Kalkandere | RizeTıkla ve Görseli Büyüt: Kocakarı Gerdanı

Kocakarı Gerdanı Tatlısının Tarifi

Bir kaba alınan unun ortası havuz gibi açılarak kenarlarına karbonat serpilir. Ortasına süt, zeytinyağı, tuz ilave edilir, ele yapışmayacak bir hamur elde edilene yoğrulur ve üzeri nemli bir bezle kapatılarak dinlenmeye bırakılır. Dinlendirilen hamur parçalara bölünür, nişasta yardımıyla ince bir şekilde açılır. Açılan yufkaların ortasına fındık serpiştirilir, oklavaya gevşek bir şekilde sarılır, oklavanın iki kenarından içeriye doğru büzülerek çıkarılır. Ardından 3 cm büyüklüğünde kesilip tepsiye dizilir. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirildikten sonra fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Pişirildikten sonra soğuması beklenerek üzerine ılıyan şerbet dökülür.

Kocakarı Gerdanı Görselleri

Kalkandere lezzetlerinden Kocakarı Gerdanı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Kocakarı Gerdanı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/rize/kalkandere/yerel-lezzetler/kocakari-gerdani/kocakari-gerdani-28dd2c.jpg-|-Bu Görsel Kocakarı Gerdanı Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Kocakarı Gerdanı › Kocakarı Gerdanı Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kocakarı Gerdanı Görselleri (1)
/img/tr/min/rize/kalkandere/yerel-lezzetler/kocakari-gerdani/kocakari-gerdani-34173c.jpg-|-Bu Görsel Kocakarı Gerdanı Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Kocakarı Gerdanı › Kocakarı Gerdanı Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kocakarı Gerdanı Görselleri (2)
/img/tr/min/rize/kalkandere/yerel-lezzetler/kocakari-gerdani/kocakari-gerdani-45c48c.jpg-|-Bu Görsel Kocakarı Gerdanı Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Kocakarı Gerdanı › Kocakarı Gerdanı Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kocakarı Gerdanı Görselleri (3)

Kocakarı Gerdanı Tarifi

Kalkandere lezzetlerinden meşhur Kocakarı Gerdanı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/HD9uSzw_jB4

Kocakarı Gerdanı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Kocakarı Gerdanı nasıl yapılır. Rize Kalkandere lezzetlerinden Kocakarı Gerdanı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kocakarı Gerdanı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.