Ditme

Niğde Merkez'in meşhur yerel lezzetlerinden Ditme malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Niğde Otelleri

Niğde Merkez lezzetlerinden Ditme tarifi ile sofranıza lezzet katın

Ditme Malzemeleri

  • Yarım kilo salamura asma yaprağı
  • 250 gram kuzu kıyma
  • 1 kilo yemeklik doğranmış soğan
  • 1 çay bardağı ince bulgur ya da pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Pul biber
  • Limon suyu
Ditme › Yerel Lezzetler | Merkez | NiğdeTıkla ve Görseli Büyüt: Ditme

Ditme Yemeğinin Tarifi

Asma yapraklarını ılık su dolu bir kaba alıp tuzundan arınmasını sağlayın. Ardından soğanı tereyağ ile pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra salçayı da ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın. Akabinde kıymayı ekleyip güzelce kavurun. Son olarak bulgur, baharat, ince ince dittiğiniz asma yaprağı ve limon suyunu da katıp bir miktar su ile pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

Ditme Görselleri

Niğde Merkez lezzetlerinden Ditme ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Ditme görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.