Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması Malzemeleri
- 30 adet kabak çiçeği
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet domates
- 1.5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı su
- Yarım demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı tane biber
Muğla Ula lezzetlerinden Kabak Çiçeği Dolması tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tıkla ve Görseli Büyüt: Muğla Usulü Kabak Çiçeği DolmasıMuğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması Yemeğinin Tarifi
Soğanlar küçük küpler hâlinde doğranır, domatesler rendelenir ve dereotu yaprakları incecik kıyılır. Ardından kabak çiçeklerinin uç kısımlarındaki yeşil kısımlar tek tek çıkarılır. Çiçeklerin içindeki sarı kısımlar da dikkatli bir şekilde, yapraklara zarar verilmeden alınır. Zeytinyağının yarısı geniş bir tencerede ısıtıldıktan sonra soğanlar dirilikleri gidene kadar kavrulur, yıkanıp süzülen pirinçler ilave edilir ve soğanlarla birlikte kavrulur. Rendelenmiş domates eklenerek karıştırılır, karabiber, tuz, kuru nane ve sıcak su ilave edilerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Demlendikten sonra kıyılmış dereotu ile harmanlanır. Hazırlanan dolma harcından azar azar alınarak kabak çiçeklerinin içi doldurulur. Doldurulan çiçekler üst kısımlarından içe doğru katlanır ve katlama yeri altta kalacak şekilde tencereye dizilir. Kalan zeytinyağı üzerlerine gezdirilerek dolmaların yarısına gelecek miktarda su eklenir. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması Görselleri
Ula lezzetlerinden Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Ula lezzetlerinden meşhur Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır. Muğla Ula lezzetlerinden Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Muğla Usulü Kabak Çiçeği Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
İlgili Sayfalar | Muğla Ula
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 23.12.2022 tarihinde eklendi. En son 11.03.2023 tarihinde güncellendi.