Muğla Ortaca lezzetlerinden Mantar Dolması tarifi ile sofranıza lezzet katın
Mantar Dolması Malzemeleri
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık sarı biber
1 adet dolmalık yeşil biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
5 adet kurutulmuş domates
1 çay bardağı ceviz içi
Tuz
Karabiber
12 adet büyük boy mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin
½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Mantar Dolması Yemeğinin Tarifi
Ezilmiş sarımsaklar ve küp küp doğranmış biberler zeytinyağında hafif sotelenir. Üzerine ince kıyılmış kurutulmuş domatesler ve ceviz içi ilave edilir. Ardından tuz ve karabiber atılarak karıştırılır. Mantarlar sap kısımlarından ayıklanıp yıkanır ve kurulanır. Mantarların ortası sebzeli harç ile doldurularak yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirilir, üzerlerine tereyağı gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirilir. Fırından çıkarılmadan üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Kaşar peyniri eriyip kızardığında servis edilir.
Mantar Dolması Görselleri
Ortaca lezzetlerinden Mantar Dolması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Mantar Dolması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Ortaca lezzetlerinden meşhur Mantar Dolması tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Mantar Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Mantar Dolması nasıl yapılır. Muğla Ortaca lezzetlerinden Mantar Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Mantar Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.