Börülce Ekşilemesi

Muğla Ortaca'nın meşhur yerel lezzetlerinden Börülce Ekşilemesi malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Ortaca Otelleri

Muğla Ortaca lezzetlerinden Börülce Ekşilemesi tarifi ile sofranıza lezzet katın

Börülce Ekşilemesi Malzemeleri

  • 1 kg taze börülce
  • 2 adet domates
  • 6 diş sarımsak
  • 3-4 adet acı yeşil biber
  • ⅓ su bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 adet limonun suyu
Börülce Ekşilemesi › Yerel Lezzetler | Ortaca | MuğlaTıkla ve Görseli Büyüt: Börülce Ekşilemesi

Börülce Ekşilemesi Yemeğinin Tarifi

Yıkanıp ayıklanan börülceler üç parçaya bölünür, 1 yemek kaşığı ilave edilmiş bol suda haşlanır. Bu sırada domateslerin kabukları soyulup ince ince doğranarak bir kaba alınır. Sarımsaklar soyulur ve bir tutam tuz içinde güzelce dövülür. Yeşil biberler de ince bir şekilde doğranır. Haşlanmış börülcelerin suyu süzülür ve biraz bekletilir. Bir tavaya zeytinyağı alınır, biber ve sarımsak kavrulur, sarımsağın kokusu çıkmadan un ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir. Sarımsakların kokusu çıkınca domatesler eklenir ve suyunu çekene kadar kavrulur. Ardından hazırlanan sostan 2 kaşık kenara ayrılır, kalan sosun içine börülceler dökülerek karıştırılır. Yemek suyunu çektiğinde limon suyu eklenir, iyice karıştırılıp biraz bekletilir. Son olarak pişen börülce tabağa aktarılır, kenara ayrılan sostan üzerine gezdirilir.

Börülce Ekşilemesi Görselleri

Ortaca lezzetlerinden Börülce Ekşilemesi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Börülce Ekşilemesi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/mugla/ortaca/yerel-lezzetler/borulce-eksilemesi/borulce-eksilemesi-43ec51.jpg-|-Bu Görsel Börülce Ekşilemesi Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Börülce Ekşilemesi › Börülce Ekşilemesi Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Börülce Ekşilemesi Görselleri (1)
/img/tr/min/mugla/ortaca/yerel-lezzetler/borulce-eksilemesi/borulce-eksilemesi-4e732c.jpg-|-Bu Görsel Börülce Ekşilemesi Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Börülce Ekşilemesi › Börülce Ekşilemesi Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Börülce Ekşilemesi Görselleri (2)
/img/tr/min/mugla/ortaca/yerel-lezzetler/borulce-eksilemesi/borulce-eksilemesi-a87ff6.jpg-|-Bu Görsel Börülce Ekşilemesi Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Börülce Ekşilemesi › Börülce Ekşilemesi Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Börülce Ekşilemesi Görselleri (3)

Börülce Ekşilemesi Tarifi

Ortaca lezzetlerinden meşhur Börülce Ekşilemesi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/O4PU6OEy674

Börülce Ekşilemesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Börülce Ekşilemesi nasıl yapılır. Muğla Ortaca lezzetlerinden Börülce Ekşilemesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Börülce Ekşilemesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.