Muğla Bodrum'un meşhur yerel lezzetlerinden Bodrum Mantısı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Bodrum Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Bodrum MantısıYoğurma kabına alınan unun ortası havuz şeklinde açılarak ortasına yumurta kırılır. Ardından tuz ve yeterli miktarda su ilave edilip sert kıvamlı bir hamur yoğrulur, 10 dakika dinlenmeye bırakılır. İç harcı için ince ince kıyılan soğanlar kıymaya eklenir, üzerine baharatlar, tuz ve 1 tutam kıyılmış maydanoz ilave edilir. Dinlendirilen hamurdan bezeler yapılır, tezgâh üzerine un serpilerek bezeler ince bir şekilde açılır. Küçük kare şeklinde kesildikten sonra karelerin ortasına iç harçtan konur, dört kenarı karşılıklı getirilip bohça şeklinde katlanır. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir. Bir tencerede sıvı yağ kızdırılır, hazırlanan mantılar bu yağda pembeleşene kadar kızartılır. Son olarak servis tabağına alınan mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür, kırmızı pul biber serpiştirilerek servis edilir.
Bodrum lezzetlerinden Bodrum Mantısı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Bodrum Mantısı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bodrum lezzetlerinden meşhur Bodrum Mantısı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Bodrum Mantısı nasıl yapılır. Muğla Bodrum lezzetlerinden Bodrum Mantısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bodrum Mantısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.