Mersin Akdeniz lezzetlerinden Tantuni tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tantuni Malzemeleri
300 gram dana antrikot
1 adet piyazlık doğranmış soğan
2 adet doğranmış domates
2 adet doğranmış yeşil biber
2 yemek kaşığı pamuk yağı
Çeyrek çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı sumak
Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1.5 su bardağı su
1 adet ekmek ya da iki adet lavaş
1 adet limonun suyu
Acı biber turşusu
Tantuni Yemeğinin Tarifi
Etin yağlı kısımlarını keserek minik minik doğrayın. Ardından etlerin tamamını bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave ederek haşlanmaya bırakın. Haşlanan etleri, derin bir tavaya alıp üzerine yağ koyarak kavurmaya başlayın. Bir süre sonra yeşil biber, tuz ve pul biberi katıp karıştırmaya devam edin. Ete, ara ara su ekleyerek iyice pişmesini sağlayın. Daha sonra ekmek ya da lavaşı, etin üzerine bastırarak yemeğin suyunu ve kokusunu almasını sağlayın. Ardından tantuniye, domates ekleyip kısa bir süre daha kavurun ve ocaktan alın. Hazırladığınız karışımı ekmeğin arasına koyun. Sumaklı ve maydanozlu soğan salatası ile acı biber turşusu koyarak servis yapın. Afiyet olsun.
Tantuni Görselleri
Akdeniz lezzetlerinden Tantuni ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Tantuni görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Akdeniz lezzetlerinden meşhur Tantuni tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tantuni Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tantuni nasıl yapılır. Mersin Akdeniz lezzetlerinden Tantuni tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tantuni videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.