Peksimet Malzemeleri
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 3 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tepeleme 1 çay kaşığı karbonat
- Un
Mardin Savur'un meşhur yerel lezzetlerinden Peksimet malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Savur OtelleriTüm malzemeler karıştırılıp poğaça hamurundan biraz sert bir hamur elde edilir. Elde edilen hamur 15 dakika dinlendirilir. Ardından yuvarlanan hamur uzatılır, keskin bir bıçak yardımıyla 1 cm olacak şekilde dilimlenir. 200 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra dilimler birbirinden ayrılır, tepsiye dizilerek soğuması beklenir. Soğuduktan sonra tekrar kuruyana kadar ve kızarmış rengini alana kadar pişirilir.
Savur lezzetlerinden Peksimet ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Peksimet görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.