Kiliçe

Mardin Derik'in meşhur yerel lezzetlerinden Kiliçe malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Derik Otelleri

Mardin Derik lezzetlerinden Kiliçe tarifi ile sofranıza lezzet katın

Kiliçe Malzemeleri

  • 6 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 150 gr tereyağı
  • 1 paket instant maya
  • 2 çorba kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı tane mahlep
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tutam tuz

Üzeri İçin

  • 1 adet yumurta
  • İsteğe göre beyaz susam veya çörek otu
Kiliçe › Yerel Lezzetler | Derik | MardinTıkla ve Görseli Büyüt: Kiliçe

Kiliçe Çöreğinin Tarifi

Uygun bir kapta 1 su bardağı kaynar su, 1.5 su bardağı soğuk süt, instant maya ve toz şeker karıştırılır. Maya iyice köpürene kadar 5-10 dakika bekletilir. Bu esnada küçük bir tencerede tereyağı eritilir, bir kâseye 6 bardak un eklenir. Ardından yenibahar, toz tarçın, tuz ve karabiber ilave edilir. 1 çorba kaşığı mahlep havanda güzelce dövülerek toz hâline getirilir ve kuru karışıma eklenir. Tüm kuru malzemeler karıştırıldıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı ve mayalı şeker karışımı dökülerek yoğurmaya başlanır. İyice yoğrulan hamurun etrafı yapışmasın diye yağlanıp üzeri örtülür ve oda sıcaklığında 1 saat mayalanması için bekletilir. Mayalanan hamur tezgâha alınır, iki beze yapılır, rulo şeklinde yaklaşık 2 karış uzunluğunda, 4.5 parmak kalınlığında açılır. Ardından hamurun bir kenarından başlayarak yaklaşık 3 parmak kalınlığında çörekler kesilir, yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine iyice çırpılmış yumurta sürülür, istenilen miktarda susam serpilir. Son olarak 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.

Kiliçe Görselleri

Derik lezzetlerinden Kiliçe ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Kiliçe görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/mardin/derik/yerel-lezzetler/kilice/kilice-182be0.jpg-|-Bu Görsel Kiliçe Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Kiliçe › Kiliçe Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kiliçe Görselleri (1)
/img/tr/min/mardin/derik/yerel-lezzetler/kilice/kilice-d82c8d.jpg-|-Bu Görsel Kiliçe Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Kiliçe › Kiliçe Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kiliçe Görselleri (2)
/img/tr/min/mardin/derik/yerel-lezzetler/kilice/kilice-c20ad4.jpg-|-Bu Görsel Kiliçe Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Kiliçe › Kiliçe Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kiliçe Görselleri (3)

Kiliçe Tarifi

Derik lezzetlerinden meşhur Kiliçe tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/uJHI3foBJ2Y

Kiliçe Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Kiliçe nasıl yapılır. Mardin Derik lezzetlerinden Kiliçe tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kiliçe videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.