Malatya Kömbesi

Malatya Arguvan'ın meşhur yerel lezzetlerinden Malatya Kömbesi malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Arguvan Otelleri

Malatya Arguvan lezzetlerinden Malatya Kömbesi tarifi ile sofranıza lezzet katın

Malatya Kömbesi Malzemeleri

    Hamuru İçin

    • 1 kg un
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Su

    İç Harcı İçin

    • 125 gr tereyağı
    • 3 adet orta boy patates
    • 300 gr yarım yağlı kıyma
    • 3 yemek kaşığı un
    • 2 çay kaşığı tuz

    Üzeri İçin

    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 adet yumurta
    Malatya Kömbesi › Yerel Lezzetler | Arguvan | MalatyaTıkla ve Görseli Büyüt: Malatya Kömbesi

    Malatya Kömbesi Yemeğinin Tarifi

    Geniş bir kaba un, yağ, tuz ve süt eklenir. Yavaş yavaş su eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğrulur, ardından üzeri örtülür ve dinlenmeye bırakılır. Bu sırada patatesler çok küçük olacak şekilde doğranır. Ayrı bir kapta kıyma ve tuz yoğrulur. Dinlenmiş hamur iki parçaya bölündükten sonra ilk parçası un ile büyük boy fırın tepsisi boyutunda açılarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Ardından hazırlanan kıyma küçük parçalar şeklinde hamurun üzerine yayılır. Kıymanın üzerine küçük doğranmış patatesler yerleştirilir, tereyağı dilimlenerek patateslerin üzerine eklenir, en üste un serpilir. Hamurun diğer parçası da açılarak üste serilir, hamurun kenarlarından içe doğru çok az katlanır. Bir kâsede yumurta ve yoğurt çırpıldıktan sonra kömbenin üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Fırından alınınca üzerine su serpilerek üzeri başka bir tepsi kapatılır.

    Malatya Kömbesi Görselleri

    Arguvan lezzetlerinden Malatya Kömbesi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Malatya Kömbesi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

    /img/tr/min/malatya/arguvan/yerel-lezzetler/malatya-kombesi/malatya-kombesi-67c6a1.jpg-|-Bu Görsel Malatya Kömbesi Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Malatya Kömbesi › Malatya Kömbesi Görselleri (1)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Malatya Kömbesi Görselleri (1)
    /img/tr/min/malatya/arguvan/yerel-lezzetler/malatya-kombesi/malatya-kombesi-cfcd20.jpg-|-Bu Görsel Malatya Kömbesi Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Malatya Kömbesi › Malatya Kömbesi Görselleri (2)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Malatya Kömbesi Görselleri (2)
    /img/tr/min/malatya/arguvan/yerel-lezzetler/malatya-kombesi/malatya-kombesi-b6d767.jpg-|-Bu Görsel Malatya Kömbesi Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Malatya Kömbesi › Malatya Kömbesi Görselleri (3)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Malatya Kömbesi Görselleri (3)

    Malatya Kömbesi Tarifi

    Arguvan lezzetlerinden meşhur Malatya Kömbesi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

    23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/5wnUf_3aMt8

    Malatya Kömbesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları

    Malatya Kömbesi nasıl yapılır. Malatya Arguvan lezzetlerinden Malatya Kömbesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Malatya Kömbesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

    Bu sayfayı paylaşın


    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


    Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.