Çiğleme

Malatya Arapgir'in meşhur yerel lezzetlerinden Çiğleme malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Arapgir Otelleri

Malatya Arapgir lezzetlerinden Çiğleme tarifi ile sofranıza lezzet katın

Çiğleme Malzemeleri

  • 1 kâse çiğleme
  • 2.5 kâse su
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
Çiğleme › Yerel Lezzetler | Arapgir | MalatyaTıkla ve Görseli Büyüt: Çiğleme

Çiğleme Yemeğinin Tarifi

İnce ince doğranan soğan ve biberler tereyağında kavrulur. Ardından 1 kaşık salça eklenerek karıştırılır, 1.5 kâse suyun ardından tuz, karabiber, kırmızı biber ilave edilir ve karıştırmaya devam edilir. Kaynamaya başladığında çiğleme eklenir. Suyunu çekip göz göz olunca ince kıyılmış maydanoz eklenerek ılıyınca çiğköfte gibi sıkım yapılır.

Çiğleme Görselleri

Arapgir lezzetlerinden Çiğleme ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Çiğleme görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.