Konya Halkapınar lezzetlerinden Sac Arası tarifi ile sofranıza lezzet katın
Sac Arası Malzemeleri
Hamuru İçin
2 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sirke
Tuz
Un
Arası İçin
1 çay bardağı buğday nişastası
250 gr tereyağı
250 gr kaymak
Şerbeti İçin
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Üzeri İçin
İri çekilmiş Antep fıstığı
Sac Arası Tatlısının Tarifi
Hamuru için gerekli malzemeler bir kapta yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir ve elde edilen hamur bezelere ayrılır. Bezelerin üzeri nemli bez ile örtülür, 30 dakika dinlenmeye bırakılır. Ardından buğday nişastasıyla yufka inceliğinde açılır. Hamurlardan birinin üzeri tereyağı ile yağlanır, ikiye katlanarak yuvarlak tarafına kaymak sürülür ve rulo şeklinde sarılır. Rulolar yağlanmış fırın tepsisine gül böreği şeklinde sarılır. Ardından hamurların üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Bu sırada şerbet için toz şeker ve su bir tencerede kaynatılır, limon suyu eklenerek bir taşım daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Tatlı sıcakken üzerine soğuk şerbet dökülür ve şerbeti çekmesi için 1 saat beklenir.
Sac Arası Görselleri
Halkapınar lezzetlerinden Sac Arası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Sac Arası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Konya lezzetlerinden meşhur Sac Arası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Sac Arası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Sac Arası nasıl yapılır. Halkapınar lezzetlerinden Sac Arası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sac Arası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.