Arabaşı Çorbası Malzemeleri
- 2 adet tavuk but
- 2-2.5 litre su
- 1 adet soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tepeleme tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı pul biber
- Tuz
Konya Emirgazi'nin meşhur yerel lezzetlerinden Arabaşı Çorbası malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Emirgazi OtelleriTavuk butları temizlenip yıkanır ve düdüklü tencerede haşlanır. Üzerine soyulmuş bütün soğan, ayıklanmış sarımsak, tuz ve yeterli miktarda su ilave edilerek pişmeye bırakılır. Bu sırada ayrı bir tencereye tereyağı alınır, un eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Domates ve biber salçaları ilave edildikten sonra kokusu çıkana kadar sotelenir, isteğe göre pul biber serpilir. Haşlanan tavuğun suyu tenceredeki salçalı karışımın üzerine dökülür, 10 dakika kaynatılır. Ardından haşlanmış tavuk, derisinden ayrılarak çok ince olmayacak şekilde parçalara bölünüp didiklenir. Didiklenen tavuk parçaları kaynamakta olan çorbaya ilave edilir. Son olarak bir taşım daha kaynatılır.
Emirgazi lezzetlerinden Arabaşı Çorbası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Arabaşı Çorbası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Emirgazi lezzetlerinden meşhur Arabaşı Çorbası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Arabaşı Çorbası nasıl yapılır. Konya Emirgazi lezzetlerinden Arabaşı Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Arabaşı Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.