Konya Derebucak lezzetlerinden Tandır Böreği tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tandır Böreği Malzemeleri
½ paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
½ çay bardağı sıvı yağ
5-5.5 su bardağı un
İç Harcı İçin
200 gr beyaz peynir
150 gr tulum peyniri
150 gr yağlı tulum peyniri
1 adet yumurta
½ çay bardağı zeytinyağı
Yağlamak İçin
Tereyağı
Tandır Böreğinin Tarifi
Öncelikle maya ve şeker ezilir, üzerine ılık süt ve su ilave edilir. Ardından un, tuz ve son olarak sıvı yağ eklenerek yoğrulur, mayalanması için 30 dakika bekletilir. Bu sırada iç harcı hazırlanır. Mayalanan hamurdan 5-6 adet beze yapılır, iç malzemesi yerleştirilip kenarları kapatılır. Kapatıldıktan sonra elle biraz daha sündürülüp büyütülebilir. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirilen börekler yaklaşık 20 dakika dinlendirilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Börek fırından çıkar çıkmaz ince ince kesilmiş tereyağı böreğin aralarına yerleştirilir.
Tandır Böreği Görselleri
Derebucak lezzetlerinden Tandır Böreği ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Tandır Böreği görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Konya lezzetlerinden meşhur Tandır Böreği yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tandır Böreği Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tandır Böreği nasıl yapılır. Derebucak lezzetlerinden Tandır Böreği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tandır Böreği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.