Sucuk Hapısası Malzemeleri
- Şirelik üzüm
- Buğday nişastası
- Havara taşı
- Ceviz içi
- Sucuk ipi
Kilis Elbeyli'nin meşhur yerel lezzetlerinden Sucuk Hapısası malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Elbeyli OtelleriTanelerine ayrılan üzümler yıkanıp ezilir ve süzülüp kaynatılarak şerbet hâline getirilir. Bu şerbetin bir kısmı ayrılır, bir kısmı sucuğun yumuşak ve tatlı olması için kaynatılır. Soğuyan şerbet ile nişasta karıştırılıp yoğurulduktan sonra karışıma azar azar sıcak şerbet eklenir. Bu esnada kaynamakta olan şerbet ocaktan alınır, tahta kaşıkla sürekli karıştırılır. Ceviz içleri ıslatılır ve 1 gün bekletilir. Ardından iğneyle ipe dizilerek en az 1 hafta açık havada kurutulur. Son olarak aralıklarla ipe dizilen cevizler hazırlanan karışıma batırılarak yüksekçe bir yere asılır ve güneşte kurutulur. Kurutulan ceviz sucuklar bez torbada muhafaza edilir.
Elbeyli lezzetlerinden Sucuk Hapısası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Sucuk Hapısası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Elbeyli lezzetlerinden meşhur Sucuk Hapısası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Sucuk Hapısası nasıl yapılır. Kilis Elbeyli lezzetlerinden Sucuk Hapısası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sucuk Hapısası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.