Isparta Eğirdir lezzetlerinden Bakla Borani tarifi ile sofranıza lezzet katın
Bakla Borani Malzemeleri
300-350 gr taze bakla
1 adet soğan
2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Yarım limonun suyu
Tuz
Zeytinyağı
Sosu İçin
1 kâse yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
5-6 dal dereotu
Tuz
Üzeri İçin
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Bakla Borani Yemeğinin Tarifi
Bakla yıkanıp temizlenir. Bir kabın içerisine su doldurulur ve limon suyu dökülür. Baklalar 1-1.5 cm genişliğinde kesilerek kararmaması için limonlu suya atılır. Bir tencereye zeytinyağı alınır, ince doğranmış soğan kavrulur, üzerine baklalar ilave edilerek kendi suyuyla 5-6 dakika daha kavrulur, ardından yıkanıp suyu süzülen bulgurlar eklenir. Biraz karıştırıldıktan sonra üzerini geçecek kadar su ilave edilir, tuzu atılır ve tencerenin kapağı kapatılır, kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır. Suyunu çekene kadar ve baklalar tamamen yumuşayana kadar pişirilir. Sos malzemeleri bir kâsede karıştırıldıktan sonra ılıyan baklanın üzerine dökülüp karıştırılır. Ayrı bir tavada eritilen tereyağı üzerine sıvı yağ ve kırmızı toz biber eklenerek biraz kızdırılır, yemeğin üzerine gezdirilerek servis edilir.
Bakla Borani Görselleri
Eğirdir lezzetlerinden Bakla Borani ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Bakla Borani görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Eğirdir lezzetlerinden meşhur Bakla Borani tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Bakla Borani Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Bakla Borani nasıl yapılır. Isparta Eğirdir lezzetlerinden Bakla Borani tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bakla Borani videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.