Hatay Usulü Şıhıl Mahşi

Hatay Reyhanlı'nın meşhur yerel lezzetlerinden Şıhıl Mahşi malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Reyhanlı Otelleri

Hatay Reyhanlı lezzetlerinden Şıhıl Mahşi tarifi ile sofranıza lezzet katın

Hatay Usulü Şıhıl Mahşi Malzemeleri

  • 1 kilo kabak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yemeklik doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 500 gram kıyma
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Çeyrek demet doğranmış maydanoz

Üzeri İçin

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı çırpılmış yoğurt
Hatay Usulü Şıhıl Mahşi › Yerel Lezzetler | Reyhanlı | HatayTıkla ve Görseli Büyüt: Hatay Usulü Şıhıl Mahşi

Hatay Usulü Şıhıl Mahşi Yemeğinin Tarifi

Kabakları yıkayıp ortadan ikiye bölün. Dış kısımlarını çatalla çizerek şekil verin. İçlerini de boşaltıp bi kenara ayırın. Ardından bir tencerede sıvı yağ ve soğanı kavurun. Soğanların rengi dönünce dolmalık fıstık, kıyma, salça ve baharatları ekleyip kıyma suyunu çekene kadar karıştırın. Son olarak nohutu da ekleyip az miktarda su ilave edin ve pişmeye bırakın. Ocağın altını kapattıktan sonra maydanoz koyup karıştırın. Ardından hazırlamış olduğunuz harcı, kabakların içine doldurun. Her bir kabağın üzerine, kenara ayırdığınız kabak içlerinden ilave edip fırın tepsisine dizin. Salça, su ve nane ile hazırladığınız sostan da döküp fırına verin. Şıhıl Mahşileri, 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. İlk sıcağı çıkan dolmaları, çırpılmış yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.

Hatay Usulü Şıhıl Mahşi Tarifi

Hatay lezzetlerinden meşhur Hatay Usulü Şıhıl Mahşi yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/SsFr_Dh89Wo

Hatay Usulü Şıhıl Mahşi Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Hatay Usulü Şıhıl Mahşi nasıl yapılır. Reyhanlı lezzetlerinden Hatay Usulü Şıhıl Mahşi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Hatay Usulü Şıhıl Mahşi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 13.12.2022 tarihinde eklendi. En son 06.02.2023 tarihinde güncellendi.