Hatay Payas lezzetlerinden Kaytaz Böreği tarifi ile sofranıza lezzet katın
Kaytaz Böreği Malzemeleri
Hamuru İçin
1 kilo un
Yarım paket yaş maya
Bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
Harcı İçin
200 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
Kaytaz Böreği Yemeğinin Tarifi
Unun tamamını mutfak tezgâhına boşaltın. Ortasını havuz şeklinde açıp maya, şeker, tuz ve bir miktar su ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamuru, 20 dakika dinlendirin. Bu sırada, böreğin iç harcını hazırlayın. Bunun için kıyma, soğan, nar ekşisi, salça, maydanoz ve baharatları iyice yoğurun. Daha sonra dinlenen hamurdan bezeler koparıp zeytinyağına batırarak açın. Her parçanın üzerine harç koyun ve börekleri, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kaytaz böreğini, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kaytaz Böreği Görselleri
Payas lezzetlerinden Kaytaz Böreği ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Kaytaz Böreği görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Payas lezzetlerinden meşhur Kaytaz Böreği tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kaytaz Böreği Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Kaytaz Böreği nasıl yapılır. Hatay Payas lezzetlerinden Kaytaz Böreği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kaytaz Böreği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.