Hatay İskenderun lezzetlerinden İskenderun Döneri tarifi ile sofranıza lezzet katın
İskenderun Döneri Malzemeleri
Lavaşı İçin
Yarım bayat ekmek
3.5 su bardağı su
Bir tutam tuz
Bir miktar su
Döneri İçin
Dönerlik doğranmış tavuk eti
3 adet patates
İnce doğranmış kıvırcık salata
1 adet ince doğranmış domates
1 adet ince doğranmış soğan
Kekik
Sosu İçin
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
3 adet küp şeker
Tuz
Pul biber
Karabiber
Yarım çay bardağı su
İskenderun Döneri Yemeğinin Tarifi
Bayat ekmeği ıslatın. Ardından suyunu sıkın ve içini bir kaba alın. Üzerine un ve tuz ekleyerek kıvam alana kadar yoğurun. Yumuşak bir doku elde ettikten sonra hamuru, 20 dakika dinlendirin. Daha sonra bezelere ayırıp servis tabağı büyüklüğünde açın. Az yağlı tavada, arkalı önlü pişirin. Akabinde dönerlik tavuğu, soğan ve kekikle birlikte sıvı yağda kavurun. Sonrasında, patatesleri de kızartp bir tabağa alın. Tüm bu işlemlerin ardından dönerin sosunu yapmaya başlayın. Bunun için tereyağını bir tavada eritin. Üzerine un ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Salça, küp şeker, su ve baharatları da ekleyerek bir taşım kaynatın. Lavaşların üzerine önce döneri, ardından patates kızartması, sos ve yeşilliği koyup dürüm şeklinde sarın. Afiyet olsun.
İskenderun Döneri Görselleri
İskenderun lezzetlerinden İskenderun Döneri ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz İskenderun Döneri görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
İskenderun lezzetlerinden meşhur İskenderun Döneri tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
İskenderun Döneri Nasıl Yapılır Yemek Videoları
İskenderun Döneri nasıl yapılır. Hatay İskenderun lezzetlerinden İskenderun Döneri tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. İskenderun Döneri videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.