Hakkâri Şemdinli'nin meşhur yerel lezzetlerinden Köftesir malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Şemdinli Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: KöftesirBir tepsiye alınan köftelik bulgurun üzerine eritilmiş tereyağı dökülür, azar azar un ve su serpilerek yoğrulur. Yoğrulan köfte hamurundan parçalar koparılır, eller ıslatılarak avuç içinde şekillendirilir ve bir tencereye su eklenerek köfteler içerisine atılır ve haşlanır. Kavurmalı sos için öncelikle soğanlar ince ince kıyılır, ardından kavurma küçük küçük doğranır. Tereyağı ve sıvı yağ tavaya alınır, soğanlar kavrulduktan sonra salça, kavurma ve baharat ilave edilerek karıştırılır. Servis tabağına alınan köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir ve yoğurdun üzerine kavurmalı sos dökülerek servis edilir.
Şemdinli lezzetlerinden Köftesir ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Köftesir görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Şemdinli lezzetlerinden meşhur Köftesir tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Köftesir nasıl yapılır. Hakkari Şemdinli lezzetlerinden Köftesir tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Köftesir videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 15.02.2023 tarihinde güncellendi.