Çukurca’da yetiştirilen susam, birkaç aşamadan geçtikten sonra hazır hâle gelir ve hem tahin yapımında hem sofralık olarak kullanılır.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- Çukurca susamı
- Hakkâri susamı
- Hakkâri’den ne alınır?
- Hakkâri Çukurca’nın yöresel ürünleri