Giresun Görele lezzetlerinden Görele Pidesi tarifi ile sofranıza lezzet katın
Görele Pidesi Malzemeleri
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı kuru maya veya 1 tatlı kaşığı yaş maya
Su
İç Harcı İçin
250 gr kıyma
2 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin
1 adet yumurta
Görele Pidesinin Tarifi
Tavaya eklenen 2 yemek kaşığı sıvı yağ üzerine kıyma ilave edilir, kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Tuz serpilerek ocaktan alındıktan sonra küçük küçük doğranan doğanlar üzerine eklenerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Hamuru için, un yoğurma kabına alınır üzerine maya dökülür ve hafifçe karıştırılır, ortası açıldıktan sonra tuz, şeker konur ve azar azar un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğrulur, yarım saat dinlenmeye bırakılır. Elde edilen hamurdan portakal büyüklüğünde koparılır kayık şeklinde uzunlamasına açıldıktan sonra kıymalı harç eklenir ve kenarlar ortada birleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 200-250 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra orta kısmı kesilir tereyağı sürülerek servis edilir.
Görele Pidesi Görselleri
Görele lezzetlerinden Görele Pidesi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Görele Pidesi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Görele lezzetlerinden meşhur Görele Pidesi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Görele Pidesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Görele Pidesi nasıl yapılır. Giresun Görele lezzetlerinden Görele Pidesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Görele Pidesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.