Katmer Malzemeleri
Hamuru İçin
- 150 gram un
- 1 çay bardağı su
- Bir miktar sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
İçi İçin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 100 gram kaymak
Gaziantep Şehitkamil'in meşhur yerel lezzetlerinden Katmer malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Şehitkamil OtelleriBir kapta un, su ve tuzu kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamuru yuvarlayıp üzerine bir miktar yağ sürerek dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru elinizle yassılaştırın. Kâğıt inceliğine gelene kadar savurarak açın. Daha sonra dört bir tarafını içe doğru katlayıp ortasına şeker, fıstık ve kaymak koyun. Katmeri, zarf gibi katlayıp fırın tepsisine alın. 180 derecede ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Şehitkamil lezzetlerinden Katmer ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Katmer görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Şehitkamil lezzetlerinden meşhur Katmer tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Katmer nasıl yapılır. Gaziantep Şehitkamil lezzetlerinden Katmer tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Katmer videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 15.02.2023 tarihinde güncellendi.