Gaziantep Nizip lezzetlerinden Pirpirim Aşı tarifi ile sofranıza lezzet katın
Pirpirim Aşı Malzemeleri
300 gram kuru pirpirim (semizotu)
200 gram kuşbaşı doğranmış et
100 gram mercimek
50 gram haşlanmış loğlaz (börülce)
2 adet yemeklik doğranmış soğan
10-12 diş ezilmiş sarımsak
2 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
100 gram haşlanmış nohut
50 gram haşlanmış bulgur
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
1 çay kaşığı nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Su
Pirpirim Aşı Yemeğinin Tarifi
Pirpirimi bir tencerede haşlayın ve suyunu süzerek kenara alın. Ardından eti; soğan, salça ve bir miktar sıvı yağ ile kavurun. Et iyice yumuşadıktan sonra üzerine sıcak su ilave edip pişmeye bırakın. Yemek kaynamaya başlayınca nohut, bulgur, loğlaz, mercimek, pirpirim, tuz ve karabiber koyup pişmeye bırakın. Tüm bakliyatlar yumuşayınca sarımsak ve limon suyu ekleyip yemeğin altını kapatın. Üzerine nane yakılmış yağ döküp servis edin. Afiyet olsun.
Pirpirim Aşı Görselleri
Nizip lezzetlerinden Pirpirim Aşı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Pirpirim Aşı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Nizip lezzetlerinden meşhur Pirpirim Aşı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Pirpirim Aşı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Pirpirim Aşı nasıl yapılır. Gaziantep Nizip lezzetlerinden Pirpirim Aşı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Pirpirim Aşı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.