Gaziantep Usulü Patlıcan Kebabı Malzemeleri
- 1.5 kilo iri kemer patlıcan
- 1 kilo az yağlı kıyma
- 5-6 adet domates
- 5-6 adet sivri biber
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam tuz
Gaziantep Araban'ın meşhur yerel lezzetlerinden Patlıcan Kebabı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Araban OtelleriPatlıcanları yıkayıp sap kısımlarını kesin. Ardından 2-3 parmak genişliğinde, enine bölün. Ayrı bir yerde kıyma, tuz ve karabiberi yoğurun. Bir şiş alarak bir parça patlıcan, bir parça köfte, birer parça da doğranmış domates ve biber saplayın. Tüm malzeme için aynı işlemi yaptıktan sonra kebabı, kömür ateşinde pişirin. Akabinde şişten sıyırıp bir kaba alın. Üzeri kapalı şekilde 5-10 dakika kadar dinlendirin. Afiyet olsun.
Gaziantep lezzetlerinden meşhur Gaziantep Usulü Patlıcan Kebabı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Gaziantep Usulü Patlıcan Kebabı nasıl yapılır. Araban lezzetlerinden Gaziantep Usulü Patlıcan Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Gaziantep Usulü Patlıcan Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 08.12.2022 tarihinde eklendi. En son 06.02.2023 tarihinde güncellendi.