Mercimekli Mantı

Eskişehir Han'ın meşhur yerel lezzetlerinden Mercimekli Mantı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Han Otelleri

Eskişehir Han lezzetlerinden Mercimekli Mantı tarifi ile sofranıza lezzet katın

Mercimekli Mantı Malzemeleri

    Hamuru İçin

    • 3 su bardağı un
    • 1 adet yumurta
    • Su
    • Tuz

    İç Harcı İçin

    • 1 su bardağı yeşil mercimek
    • Karabiber
    • Tuz

    Sosu İçin

    • 4 su bardağı yoğurt
    • 4-5 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • Kırmızı toz biber
    Mercimekli Mantı › Yerel Lezzetler | Han | EskişehirTıkla ve Görseli Büyüt: Mercimekli Mantı

    Mercimekli Mantı Yemeğinin Tarifi

    Elenmiş un bir kaba alınır, ortası açılarak yumurta, tuz, su ilave edilir ve yoğrulur. Elde edilen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapılır, üzeri nemli bezle örtülür ve 20 dakika dinlenmeye bırakılır. Bu esnada ıslatılmış mercimek tencereye alınır, iyice haşlanır, süzüldükten sonra tuz ve karabiber eklenerek güzelce karıştırılır. Bezeler unlanmış tezgâhta ince bir şekilde açıldıktan sonra 2 cm’lik kareler şeklinde kesilir, hazırlanan iç malzeme ortalarına konularak mantı şeklinde kapatılır, bir tepsiye dizilir fırında veya ocakta kızartılır. Tencereye su, sıvı yağ ve tuz eklenerek kaynatılır, mantılar içerisine atılarak yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan mantılar süzülür, servis tabağına aktarılır, üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt, ardından kırmızı toz biberli kızdırılmış tereyağı gezdirilerek servise hazır hâle getirilir.

    Mercimekli Mantı Görselleri

    Han lezzetlerinden Mercimekli Mantı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Mercimekli Mantı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

    /img/tr/min/eskisehir/han/yerel-lezzetler/mercimekli-manti/mercimekli-manti-03afdb.jpg-|-Bu Görsel Mercimekli Mantı Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Mercimekli Mantı › Mercimekli Mantı Görselleri (1)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Mercimekli Mantı Görselleri (1)
    /img/tr/min/eskisehir/han/yerel-lezzetler/mercimekli-manti/mercimekli-manti-1f0e3d.jpg-|-Bu Görsel Mercimekli Mantı Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Mercimekli Mantı › Mercimekli Mantı Görselleri (2)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Mercimekli Mantı Görselleri (2)
    /img/tr/min/eskisehir/han/yerel-lezzetler/mercimekli-manti/mercimekli-manti-43ec51.jpg-|-Bu Görsel Mercimekli Mantı Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Mercimekli Mantı › Mercimekli Mantı Görselleri (3)
    Tıkla ve Görseli Büyüt: Mercimekli Mantı Görselleri (3)

    Mercimekli Mantı Tarifi

    Han lezzetlerinden meşhur Mercimekli Mantı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

    23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/2WgRYzEOE1M

    Mercimekli Mantı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

    Mercimekli Mantı nasıl yapılır. Eskişehir Han lezzetlerinden Mercimekli Mantı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Mercimekli Mantı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

    Bu sayfayı paylaşın

    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

    Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 14.02.2023 tarihinde güncellendi.