Şenkaya ilçesinde sıklıkla yapılan tulum peyniri, geleneksel bir lezzettir. Katkısız ve doğal yollarla yapılan peynir, beğenilir.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
Erzurum peynir çeşitleri
Erzurum tulum peyniri
Tulum Peyniri nereye ait?
Erzurum geleneksel lezzetler
Tulum peyniri nereye ait?
Tulum peyniri ülkemizde Erzincan, İzmir, Elazığ dışında birkaç şehirde ve Erzurum'da yapılmaktadır. Her yörenin tulum peyniri kendine has bir aromaya sahiptir. Erzurum tulum peyniri ise tam yağlı ve parlak görünüme sahiptir.