Hingel Mantı Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin
- 3 adet patates
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
Üzeri İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber
Erzurum Pazaryolu'nun meşhur yerel lezzetlerinden Hingel Mantı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Pazaryolu OtelleriUn, tuz, su ve yumurta derin bir kâsede karıştırılır, sert kıvamlı hamur elde edene kadar yoğrulur. İç harcı için patatesler haşlanıp ezilir, üzerine baharatlar ve tuz ilave edilir. Hamur bezelere ayrılıp açıldıktan sonra kare şekillerde kesilir ve içlerine patatesli harçtan konularak üçgen şekilde kapatılır. Bir tencerede su kaynatılır, tuz ilave edildikten sonra hazırlanan hingeller suya atılarak pişirilir. Servis tabağına alınan mantının üzerine pul biber ile eritilmiş tereyağı gezdirilerek servis edilir.
Pazaryolu lezzetlerinden Hingel Mantı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Hingel Mantı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Pazaryolu lezzetlerinden meşhur Hingel Mantı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Hingel Mantı nasıl yapılır. Erzurum Pazaryolu lezzetlerinden Hingel Mantı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Hingel Mantı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 14.02.2023 tarihinde güncellendi.