Kesme Aşı Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Reyhan
- Tuz
Erişte İçin
- 1 adet yumurta
- 1 bardak su
- 1 yemek kaşığı tuz
- Un
Erzurum Pasinler'in meşhur yerel lezzetlerinden Kesme Aşı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Pasinler OtelleriErişte için yumurta, su ve tuz iyice çırpılır, ardından un ilave edilir, sert bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Beze şekline getirilen hamur 15-20 dakika kadar bekletilir ve unlanan tezgâhta erişte inceliğinde açılır. Biraz kuruyunca ince ince kesilir ve bir kenara alınır. Doğranan soğanlar tereyağında pembeleşinceye kadar kavrulur, salça eklenerek biraz daha kavrulur, ardından yıkanan mercimekler ve su ilave edilir. Mercimekler pişince erişteler çorbanın içine atılır pişirmeye devam edilir. Son olarak reyhan eklenir ve servise hazır hâle getirilir.
Pasinler lezzetlerinden Kesme Aşı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Kesme Aşı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Pasinler lezzetlerinden meşhur Kesme Aşı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kesme Aşı nasıl yapılır. Erzurum Pasinler lezzetlerinden Kesme Aşı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kesme Aşı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 14.02.2023 tarihinde güncellendi.