Erzincan Üzümlü lezzetlerinden Evelik Dolması tarifi ile sofranıza lezzet katın
Evelik Dolması Malzemeleri
1 kilo evelik otu
3 su bardağı bulgur
1 su bardağı pirinç
2 adet yemeklik doğranmış soğan
2 diş sarımsak
200 gram kıyma
Yarım demet doğranmış maydanoz
Yarım demet kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
4 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
1 parça dana kemik
Evelik Dolması Yemeğinin Tarifi
Evelikleri yıkayıp sıcak suda bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Ardından süzülmesi için bir süzgece alıp iç harç hazırlamaya başlayın. Bunun için bulgur, pirinç, soğan, doğranmış sarımsak, kıyma, maydanoz, dereotu ve baharatları kavurup pilav gibi demleyin. Daha sonra eveliklerin ortasını çıkarın ve harç koyup teker teker sarın. Dolmaları bir tencereye yerleştirip üzerine salçalı su, zeytinyağ, tuz ve dana kemiği koyup pişmeye bırakın. Yemeğinizi, suyunu çektikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.
Evelik Dolması Görselleri
Üzümlü lezzetlerinden Evelik Dolması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Evelik Dolması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Üzümlü lezzetlerinden meşhur Evelik Dolması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Evelik Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Evelik Dolması nasıl yapılır. Erzincan Üzümlü lezzetlerinden Evelik Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Evelik Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.