Dut Pekmezi Malzemeleri
- Dut
- Dut suyu
Elazığ Alacakaya'nın meşhur yerel lezzetlerinden Dut Pekmezinin malzemeleri ve lezzet tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Alacakaya OtelleriÖncelikle dutlar temiz bir tülbent ya da çuval içine alınır, altına büyük bir kap yerleştirilir. Çuval aşağı yukarı doğru hareket ettirilerek suyunun süzülmesi sağlanır. Dut suyu ve dutlar bir tencereye alındıktan sonra kaynamaya bırakılır. Dutlar kaynamaya başlayınca üzerine çıkan köpüğü alınır, dutların rengi kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirilir. Kaynayan karışım tekrar süzgece alınır ve süzülmesi için bir kap kullanılır, tamamen süzüldüğünde süzülen su tekrar pişirme kabına alınır su kaynadıkça ortaya çıkan köpük alınır. 10 dakika kaynatıldıktan sonra pekmez kaplara konularak güneş altında 2 gün bekletilir, tülbent ile süzüldükten sonra cam kavanozlara aktarılır.
Alacakaya lezzetlerinden Dut Pekmezi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Dut Pekmezi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Alacakaya lezzetlerinden meşhur Dut Pekmezi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Dut Pekmezi nasıl yapılır. Elazığ Alacakaya lezzetlerinden Dut Pekmezi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Dut Pekmezi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 06.12.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.