Hıncık Malzemeleri
- 1 kâse sefer kitel bulgur
- 3 diş sarımsak
- Yoğurt
- Su
Sosu İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam nane
- Tuz
Diyarbakır Çınar'ın meşhur yerel lezzetlerinden Hıncık malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Çınar OtelleriBulgur kaynar su ile ıslatılarak dinlenmeye bırakılır. Yoğurda sarımsak doğranarak bir kenara alınır. Dinlenen bulgur güzelce yoğrulur, avuç içinde boğumlanarak şekil verilir. Bir tencerede su kaynatılır ve tuz atılır. Ardından şekil verilen hıncıklar içine atılır ve haşlanır. Hıncıklar haşlandıktan sonra süzgeç ile alınır. Tereyağı, pul biber ve kırmızı toz biberle kızdırılır, servis tabağına alınan hıncıkların üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra tereyağlı sos gezdilir, üzerine bir tutam nane serpilerek servise hazır hâle getirilir.
Çınar lezzetlerinden Hıncık ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Hıncık görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Çınar lezzetlerinden meşhur Hıncık yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Hıncık nasıl yapılır. Diyarbakır Çınar lezzetlerinden Hıncık tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Hıncık videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 14.02.2023 tarihinde güncellendi.