Çiğ Dolma

Denizli Çal'ın meşhur yerel lezzetlerinden Çiğ Dolma malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Çal Otelleri

Denizli Çal lezzetlerinden Çiğ Dolma tarifi ile sofranıza lezzet katın

Çiğ Dolma Malzemeleri

  • 12 adet kuru patlıcan
  • ½ su bardağı bulgur
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
Çiğ Dolma › Yerel Lezzetler | Çal | DenizliTıkla ve Görseli Büyüt: Çiğ Dolma

Çiğ Dolma Yemeğinin Tarifi

Kuru patlıcanlar bir tencerede haşlanır. Sıcak suyla ıslatılan bulgurun içine tuz ilave edilerek beklemeye bırakılır. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur, üzerine salça, bulgur, maydanoz, dereotu, karabiber ve tuz ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Elde edilen harç kuru patlıcanların içine doldurulur ve zeytinyağında kızartılarak servise hazır hâle getirilir.

Çiğ Dolma Görselleri

Çal lezzetlerinden Çiğ Dolma ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Çiğ Dolma görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/denizli/cal/yerel-lezzetler/cig-dolma/cig-dolma-3295c7.jpg-|-Bu Görsel Çiğ Dolma Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Çiğ Dolma › Çiğ Dolma Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Çiğ Dolma Görselleri (1)
/img/tr/min/denizli/cal/yerel-lezzetler/cig-dolma/cig-dolma-3c59dc.jpg-|-Bu Görsel Çiğ Dolma Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Çiğ Dolma › Çiğ Dolma Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Çiğ Dolma Görselleri (2)
/img/tr/min/denizli/cal/yerel-lezzetler/cig-dolma/cig-dolma-e4da3b.jpg-|-Bu Görsel Çiğ Dolma Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Çiğ Dolma › Çiğ Dolma Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Çiğ Dolma Görselleri (3)

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 14.02.2023 tarihinde güncellendi.