Çorum Usulü Keşkek

Çorum Uğurludağ'ın meşhur yerel lezzetlerinden Keşkek malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Uğurludağ Otelleri

Çorum Uğurludağ lezzetlerinden Keşkek tarifi ile sofranıza lezzet katın

Çorum Usulü Keşkek Malzemeleri

  • 3 bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • ½ çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • ½ kg kemikli et veya parça et
  • ½ çay kaşığı şeker
  • 125 gr tereyağı
  • Tuz
  • Su

Sosu İçin

  • Tereyağı
  • Sıvı yağ
  • Salça
  • Pul biber
Çorum Usulü Keşkek › Yerel Lezzetler | Uğurludağ | ÇorumTıkla ve Görseli Büyüt: Çorum Usulü Keşkek

Çorum Usulü Keşkek Yemeğinin Tarifi

Nohut bir gün önceden ıslatılır, buğday da sıcak su ile ıslatılarak en az 6 saat bekletilir. Nohut ve et düdüklü tencerede üzerine 1.5 litre sıcak su ilave edilerek 20 dakika pişirilir. Nohut ve et ile tenceredeki su ayrı kaplara konur. Yemeklik doğranan soğan düdüklü tencereye alınır, sıvı yağda 1 dk kadar kavrulur, üzerine buğday, nohut ve et, ardından ayrılan haşlama suyu ile yarım çay kaşığı şeker ilave edilir. Tencerenin altı kısılır, suyu azaldıkça azar azar su ilave edilerek pişirilir. Buğdaylar iyice şişince tereyağı eritilip keşkeğin üzerine dökülür ve tencerenin altı kapatılarak 30 dakika dinlendirilir. Tencerenin altı tekrar açıldıktan sonra biraz sıcak su ve tuz ilave edilir, kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirilir. İsteğe göre üzerine tereyağ ve sıvıyağ karışımıyla salçalı pul biberli sos yapılarak servis edilir.

Çorum Usulü Keşkek Görselleri

Uğurludağ lezzetlerinden Çorum Usulü Keşkek ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Çorum Usulü Keşkek görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/corum/ugurludag/yerel-lezzetler/corum-usulu-keskek/corum-usulu-keskek-1c383c.jpg-|-Bu Görsel Çorum Usulü Keşkek Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Çorum Usulü Keşkek › Çorum Usulü Keşkek Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Çorum Usulü Keşkek Görselleri (1)
/img/tr/min/corum/ugurludag/yerel-lezzetler/corum-usulu-keskek/corum-usulu-keskek-a3f390.jpg-|-Bu Görsel Çorum Usulü Keşkek Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Çorum Usulü Keşkek › Çorum Usulü Keşkek Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Çorum Usulü Keşkek Görselleri (2)
/img/tr/min/corum/ugurludag/yerel-lezzetler/corum-usulu-keskek/corum-usulu-keskek-d3d944.jpg-|-Bu Görsel Çorum Usulü Keşkek Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Çorum Usulü Keşkek › Çorum Usulü Keşkek Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Çorum Usulü Keşkek Görselleri (3)

Çorum Usulü Keşkek Tarifi

Çorum lezzetlerinden meşhur Çorum Usulü Keşkek yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/2otyoGJt3LA

Çorum Usulü Keşkek Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Çorum Usulü Keşkek nasıl yapılır. Uğurludağ lezzetlerinden Çorum Usulü Keşkek tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Çorum Usulü Keşkek videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 06.12.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.