Pastırmalı Madımak

Çorum Boğazkale'nin meşhur yerel lezzetlerinden Pastırmalı Madımak malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Boğazkale Otelleri

Çorum Boğazkale lezzetlerinden Pastırmalı Madımak tarifi ile sofranıza lezzet katın

Pastırmalı Madımak Malzemeleri

  • Yarım kg madımak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 100 gr pastırma
  • 100 gr kavurma
  • Tuz
Pastırmalı Madımak › Yerel Lezzetler | Boğazkale | ÇorumTıkla ve Görseli Büyüt: Pastırmalı Madımak

Pastırmalı Madımak Yemeğinin Tarifi

Madımak üstten körpe filiz kısmı ve yaprakları ayrılarak ayıklanır, sapları atılır. Bol su ile birkaç kez yıkanır, bütün yaprakları varsa doğranarak süzülmeye bırakılır. Soğan ve sarımsak doğrandıktan sonra tereyağında altın sarısı rengine dönene kadar kavrulur, içerisine salça, küçük parçalar hâline pastırma ve kavurma ilave edilerek biraz karıştırılır. Ardından madımak, 3 su bardağı sıcak su ve bulgur eklenir, kapağı kapalı şekilde 45 dakika kadar pişirilir.

Pastırmalı Madımak Görselleri

Boğazkale lezzetlerinden Pastırmalı Madımak ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Pastırmalı Madımak görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/corum/bogazkale/yerel-lezzetler/pastirmali-madimak/pastirmali-madimak-2a38a4.jpg-|-Bu Görsel Pastırmalı Madımak Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Pastırmalı Madımak › Pastırmalı Madımak Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Pastırmalı Madımak Görselleri (1)
/img/tr/min/corum/bogazkale/yerel-lezzetler/pastirmali-madimak/pastirmali-madimak-c16a53.jpg-|-Bu Görsel Pastırmalı Madımak Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Pastırmalı Madımak › Pastırmalı Madımak Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Pastırmalı Madımak Görselleri (2)
/img/tr/min/corum/bogazkale/yerel-lezzetler/pastirmali-madimak/pastirmali-madimak-98f137.jpg-|-Bu Görsel Pastırmalı Madımak Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Pastırmalı Madımak › Pastırmalı Madımak Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Pastırmalı Madımak Görselleri (3)

Pastırmalı Madımak Tarifi

Boğazkale lezzetlerinden meşhur Pastırmalı Madımak yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/-qxcrb8gvzY

Pastırmalı Madımak Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Pastırmalı Madımak nasıl yapılır. Çorum Boğazkale lezzetlerinden Pastırmalı Madımak tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Pastırmalı Madımak videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 14.02.2023 tarihinde güncellendi.