Zeytinyağlı Pırasa Dolması

Çankırı Korgun'un meşhur yerel lezzetlerinden Zeytinyağlı Pırasa Dolması malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Korgun Otelleri

Çankırı Korgun lezzetlerinden Zeytinyağlı Pırasa Dolması tarifi ile sofranıza lezzet katın

Zeytinyağlı Pırasa Dolması Malzemeleri

  • 3-4 adet pırasa
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 1 adet yemeklik doğranmış soğan
  • Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
  • Çeyrek demet doğranmış dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ

Üzeri İçin

  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Bir tutam tuz
  • 1 adet limon
Zeytinyağlı Pırasa Dolması › Yerel Lezzetler | Korgun | ÇankırıTıkla ve Görseli Büyüt: Zeytinyağlı Pırasa Dolması

Zeytinyağlı Pırasa Dolmasının Tarifi

Pırasaları yıkayıp 4 parmak genişliğinde kesin. Tüm parçaların yarısına kadar boylamasına bir kesik atın. Bir tencerede su kaynatın. Pırasaları, kolay sarılabilmesi için yumuşayana kadar suda haşlayın. Haşlanan pırasaları iç zarlarından ayırıp tabağa alın. Ayrı bir yerde dolmanın harcını yapmaya başlayın. Bunun için soğanı, zeytinyağ ile kavurun. Üzerine yıkayıp süzdüğünüz pirinci, salçayı, baharatları, suyu, dereotu ve maydanozu ilave edip demlenmeye bırakın. Ardından pırasaları, ortasına harç koyup teker teker sarın. Sarılamayacak kadar küçük yaprakları, bir tencerenin dibine yerleştirin. Üzerine sarmaları koyup sık aralıklarla dizin. Son olarak yemeğin üzerine bir miktar sıcak su ve zeytinyağ ekleyin. Bir tutam tuz serpip dilimlediğiniz limonları da koyarak pişmeye bırakın. Dolmaları, suyunu çekene kadar kontrollü şekilde pişirin. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi

Korgun lezzetlerinden meşhur Zeytinyağlı Pırasa Dolması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/FIZN05tbCOg

Zeytinyağlı Pırasa Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Zeytinyağlı Pırasa Dolması nasıl yapılır. Çankırı Korgun lezzetlerinden Zeytinyağlı Pırasa Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Zeytinyağlı Pırasa Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 28.01.2023 tarihinde güncellendi.