Kestaneli Lahana Sarması

Bursa Yıldırım'ın meşhur yerel lezzetlerinden Kestaneli Lahana Sarması malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Yıldırım Otelleri

Bursa Yıldırım lezzetlerinden Kestaneli Lahana Sarması tarifi ile sofranıza lezzet katın

Kestaneli Lahana Sarması Malzemeleri

  • 1 adet büyük boy lahana
  • 3 su bardağı pirinç
  • 750 gr kestane
  • 150 gr kuru üzüm
  • 3 adet soğan
  • 1-1.5 su bardağı zeytinyağı
  • 6 su bardağı su
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 5 tatlı kaşığı kuru nane
  • 3 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Kestaneli Lahana Sarması › Yerel Lezzetler | Yıldırım | BursaTıkla ve Görseli Büyüt: Kestaneli Lahana Sarması

Kestaneli Lahana Sarması Yemeğinin Tarifi

Küçük küçük doğranan soğanlar zeytinyağında kavrulur. Ardından tuz ve 3 bardak suyla kaynatılır, kaynadıktan sonra ayıklanıp yıkanmış pirinçler ilave edilir. Pirinç suyunu çekince nane, şeker ve baharatlar eklenerek karıştırılır, ayıklanıp yıkanmış kuş üzümleri ve az haşlanıp yıkanmış kestaneler de eklendikten sonra kapağı kapatılır ve dinlenmeye bırakılır. Lahanalar haşlanıp tek tek ayrılır, hazırlanan iç harca sarılır, önce lahananın koçanları sonra sarmalar tencereye güzelce dizilir ve bitince 3 bardak su ilave edilir. Dolmaların üzerine tabak kapatıp orta ateşte pişmeye bırakılır. Dolmalar suyu çekince ocağın altı kapatılır.

Kestaneli Lahana Sarması Tarifi

Yıldırım lezzetlerinden meşhur Kestaneli Lahana Sarması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/qArHlNO1fEg

Kestaneli Lahana Sarması Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Kestaneli Lahana Sarması nasıl yapılır. Bursa Yıldırım lezzetlerinden Kestaneli Lahana Sarması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kestaneli Lahana Sarması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 28.01.2023 tarihinde güncellendi.