Bursa Orhaneli lezzetlerinden Muradiye Çorbası tarifi ile sofranıza lezzet katın
Muradiye Çorbası Malzemeleri
250 gr tavuk göğsü
1 adet kabak
1 adet havuç
2 yemek kaşığı arpa şehriye
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 bardak su
Tuz
Karabiber
Terbiyesi İçin
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
½ çay bardağı su
Üzeri İçin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Muradiye Çorbası Yemeğinin Tarifi
250 gr tavuk göğsü ince ince doğranır. 1 adet orta boy havuç ve kabağın kabuğu soyularak minik küpler hâline kesilir. Bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı eklenip ısıtıldıktan sonra doğranan tavuk etleri ilave edilir, ara sıra karıştırarak kavrulur. Kavrulan etin üzerine kabak ve havuçlar eklenir ve 5 dakika daha kavrulur. Ardından 5 su bardağı sıcak su ilave edilir, havuçlar ve kabaklar yumuşayana kadar kaynatıldıktan sonra 2 yemek kaşığı şehriye eklenerek bir süre daha kaynatılır. Terbiyesi için, ayrı bir kapta 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un, yarım çay bardağı su güzelce çırpılır, kaynayan çorba suyundan 1-2 kepçe alınarak terbiyeye dökülür ve hazırlanan terbiye yavaş yavaş çorbanın içerisine eklenir. Kaynadıktan sonra karabiber ve tuz ilave edilir. Son olarak küçük bir tavada eritilen tereyağı üzerine nane serpilerek kızdırılır ve çorbanın üzerine gezdirilerek servis edilir.
Muradiye Çorbası Tarifi
Orhaneli lezzetlerinden meşhur Muradiye Çorbası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Muradiye Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Muradiye Çorbası nasıl yapılır. Bursa Orhaneli lezzetlerinden Muradiye Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Muradiye Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.