Bursa Nilüfer lezzetlerinden Pideli Köfte tarifi ile sofranıza lezzet katın
Pideli Köfte Malzemeleri
400 gr kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Çay kaşığının ucuyla karbonat
Tuz
Sosu İçin
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Su
Üzeri İçin
3 yemek kaşığı tereyağı
Tabanı İçin
2 adet tırnak pide
Servis İçin
1 adet domates
2 adet sivri biber
1 kâse yoğurt
Pideli Köfte Yemeğinin Tarifi
Öncelikle köfteyi hazırlamak için rendelenen soğanın hafif suyu sıkılır ve diğer malzemeler ile birlikte yoğrulur. Elde edilen köfteden istenilen miktarda koparılarak elle yuvarlanır ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakılır. Dinlenen köfteler tavada arkalı önlü kızartılır. Küp küp doğranan tırnak pideler servis tabağına alındıktan sonra kızartılan köfteler pidelerin üstüne dizilir. Sos malzemeleri 3-4 dakika kavrularak hazır hâle getirilir ve kızdırılmış tereyağı ile köftelerin üzerine gezdirilir. İsteğe göre közlenmiş biber, domates ve yoğurt ile servis edilir.
Pideli Köfte Tarifi
Nilüfer lezzetlerinden meşhur Pideli Köfte yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Pideli Köfte Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Pideli Köfte nasıl yapılır. Bursa Nilüfer lezzetlerinden Pideli Köfte tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Pideli Köfte videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.