Karamanlı’nın mineral bakımından zengin, nemli toprakları için yetiştirilmesi uygun olan kişniş, ilçe için en önemli yöresel üründür.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
Burdur kültür mantarı nerede yetişir?
Burdur kültür mantarı hangi ülkelere satılıyor?
Burdur kültür mantarının kilosu kaç TL?
Kişniş neye benziyor?
Kişniş hem taze hem de öğütülmüş olarak tüketilmektedir. Taze hâliyle maydanozu andıran kişniş, yemeklere ferah ve baharatlı bir tat verir. Toz kişniş ise daha tatlı bir aromaya sahiptir.