Bolu Merkez lezzetlerinden Bolu Köftesi tarifi ile sofranıza lezzet katın
Bolu Köftesi Malzemeleri
600 gram dana kuzu kıyma karışımı
2 dilim bayat ekmek içi
4 diş sarımsak
3 adet soğan
1 kahve fincanı rendelenmiş Mengen peyniri veya kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Bolu Köftesi Yemeğinin Tarifi
Öncelikle sarımsaklar rendelenir, soğanlar ince ince doğranır. Maydanozlar yıkanıp süzüldükten sonra ince ince kıyılır. Bir kabın içerisine alınan kıymanın üzerine soğan, sarımsak ve yumurta ilave edilir. Bayat ekmek içi ufalanarak karışıma eklenir. Daha sonra rendelenmiş peynir de ilave edilir ve streç film ile örtülerek vakit var ise 1 gece yoksa 30 dakika buzdolabında bekletilir. Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde koparılır ve şekil verilir. Izgara veya tavada kızartılan köfteler bol soğanlı piyaz ile servis edilir.
Bolu Köftesi Görselleri
Bolu Merkez lezzetlerinden Bolu Köftesi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Bolu Köftesi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bolu Merkez lezzetlerinden meşhur Bolu Köftesi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Bolu Köftesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Bolu Köftesi nasıl yapılır. Bolu Merkez lezzetlerinden Bolu Köftesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bolu Köftesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.