Bitlis Köftesi

Bitlis Merkez'in meşhur yerel lezzetlerinden Bitlis Köftesi malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Bitlis Otelleri

Bitlis Merkez lezzetlerinden Bitlis Köftesi tarifi ile sofranıza lezzet katın

Bitlis Köftesi Malzemeleri

  • Yarım kilo kari
  • Yarım kilo kemikli et
  • 1 bardak buğday
  • 1 bardak taze sumak
  • Yarım paket tereyağı

Köfte Hamuru İçin

  • Yarım kilo köftelik bulgur
  • Yarım kilo çiğ köftelik kıyma
  • 1 adet yumurta
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

İçi İçin

  • Yarım kilo yağlı kıyma
  • Yarım kilo çekilmiş böbrek yağı
  • 3 adet soğan
  • Sumak
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
Bitlis Köftesi › Yerel Lezzetler | Merkez | BitlisTıkla ve Görseli Büyüt: Bitlis Köftesi

Bitlis Köftesi Yemeğinin Tarifi

Kariler geceden tuzlanır ve tencere dibine dizilen etlerin üzerine avuç içerisinde ovalanarak yerleştirilir. Buğday, kaynatılan sumak ve tereyağı tencereye ilave edilir ve pişmeye bırakılır. Köfte hamuru için köftelik bulgur, çiğ köftelik kıyma, yumurta, pul biber, karabiber ve tuz bir kap içerisine alınarak yoğrulur. Hamur toparlandığı zaman parçalar hâlinde koparılır ve yuvarlanır. İçi için yağlı kıyma, böbrek yağı, rendelenmiş soğan ve baharatlar bir kapta yoğrulur. Hazırlanan hamur içerisine iç harç yerleştirilip hamur kapatılır. Pişen yemeğin içerisine tuz ve kalan iç harç ilave edilir. Yemek pişmeye yakın köfteler eklenir. Bir süre daha pişirilen Bitlis köftesi, sıcak bir şekilde servis edilmeye hazırdır.

Bitlis Köftesi Görselleri

Bitlis Merkez lezzetlerinden Bitlis Köftesi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Bitlis Köftesi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/bitlis/merkez/yerel-lezzetler/bitlis-koftesi/bitlis-koftesi-44f683.jpg-|-Bu Görsel Bitlis Köftesi Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Bitlis Köftesi › Bitlis Köftesi Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Bitlis Köftesi Görselleri (1)
/img/tr/min/bitlis/merkez/yerel-lezzetler/bitlis-koftesi/bitlis-koftesi-764796.jpg-|-Bu Görsel Bitlis Köftesi Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Bitlis Köftesi › Bitlis Köftesi Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Bitlis Köftesi Görselleri (2)
/img/tr/min/bitlis/merkez/yerel-lezzetler/bitlis-koftesi/bitlis-koftesi-e36985.jpg-|-Bu Görsel Bitlis Köftesi Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Bitlis Köftesi › Bitlis Köftesi Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Bitlis Köftesi Görselleri (3)

Bitlis Köftesi Tarifi

Bitlis Merkez lezzetlerinden meşhur Bitlis Köftesi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/itwZiC-bcVU

Bitlis Köftesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Bitlis Köftesi nasıl yapılır. Bitlis Merkez lezzetlerinden Bitlis Köftesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bitlis Köftesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.