Löl

Bingöl Karlıova'nın meşhur yerel lezzetlerinden Löl malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Karlıova Otelleri

Bingöl Karlıova lezzetlerinden Löl tarifi ile sofranıza lezzet katın

Löl Malzemeleri

  • 1 kg un
  • 1 paket kuru maya veya 2 küp şeker büyüklüğünde yaş maya
  • 1 paket margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
  • Su

İç Harcı İçin

  • 1 demet maydanoz
  • Çökelek veya lor
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kâse kavurma
  • Tulum peyniri veya küçük bir parça peynir
Löl › Yerel Lezzetler | Karlıova | BingölTıkla ve Görseli Büyüt: Löl

Löl Yemeğinin Tarifi

Kaba alınan unun içerisine maya ve tuz eklenerek ılık su ile yumuşak ekmek kıvamına gelene yoğrulur, ardından mayalanmaya bırakılır. Diğer bir tarafta maydanoz ve soğan ince ince doğranır, çökelek, kavurma ve peynir eklenerek iyice karıştırılır. Hamur biraz kabarınca yağlı fırın tepsisine alınarak elle inceltilip açılır. Üzerine yarım paket margarin sürüldükten sonra rulo sarılıp ekseni etrafında bükülerek 10 dakika dinlendirilir. Tekrar hamur açılır kalan margarin sürülür, rulo yapılır ve hamur ikiye bölünür. Altta kalacak olan parçanın biraz büyük olmasına dikkat edilir. Fırın tepsisi katı yağ ile yağlanarak büyük hamur parçası tepsiye alınır, elle açılarak iç harçtan koyulur ve alttaki parça kenarlardan yukarı doğru kıvrılarak kapatılır, üstünden hafif bir şekilde bastırılarak kenarla doğru yaydırılır. Tepsiye güzelce yayılan hamur önceden ısıtılmış 200-250 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.

Löl Görselleri

Karlıova lezzetlerinden Löl ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Löl görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

Löl Tarifi

Karlıova lezzetlerinden meşhur Löl yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/OggHQko0L9o

Löl Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Löl nasıl yapılır. Bingöl Karlıova lezzetlerinden Löl tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Löl videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.